|
Солод ржаной, купить который можно за относительно невысокую цену, используется, как основной ингредиент теста изо ржи и разнообразных кондитерских лакомств. Этот продукт является здоровым для питания и, кроме того, состоит из элементов, которые полезны человеческому организму. Солод полон белков, которые помогают росту скелета и укрепляют мышцы. Множество витаминов входят в солод ржаной. Купить проще вкусное кондитерское изделие, а не упаковку витаминизированных таблеток, которые вы очень часто забываете вовремя принимать. Солод полезен для всех без исключения. И дети, и взрослые могут употреблять это в пищу. Советуют включить его в рацион беременным женщинам или тем, кто недавно родил ребенка. Также полезно питаться продуктами из солода пострадавшим от катастрофы в Чернобыле.
Вы увлекаетесь спортом? Желаете иметь красивое тело, на каком видны упругие мышцы? Солод ржаной, купить который можно уже в виде готовой пищи, способствует наращиванию мышечной массы у спортсменов. Также введения этого продукта в ваш рацион – это отличная профилактика болезни рака пищеварительных путей. Пожалейте свой организм – снабжайте его полезными веществами. Ведь, как говорится, в здоровом теле – здоровый дух.
Для того чтобы испечь хлеб, также можно использовать этот солод. Вам понадобится три столовых ложки ржаного солода, полторы чайной ложки сухих дрожжей, пол ложки сухой закваски, для улучшения качеств муки – панифарин – три чайных ложки, полторы столовых ложки сахарного порошка, естественно по вкусу соль, полтора стакана пшеничной муки, столько же ржаной, около 230 мл воды, 80 мл кипятка(для приготовления солода) ну и 1-2 ложки молотого кориандра. Для начала нужно приготовить солод: смешайте его с кипятком, остудите, а потом добавьте остальную воду. По инструкции к вашей хлебопечке, в правильном порядке выложите в нее ингредиенты. Общее время приготовления составляет примерно один час, может и меньше. Не забудьте после того, как вынете готовый хлеб, немного остудить его. Ну, вот наш хлеб и готов. Замечательный вкус гарантирован.
|
