|
Производитель: Europa Srl. Италия
Модель: Galileo108C
Габариты: 1430х1970х2200 мм
Вместимость: 36 противней 60х40 или 18 противней 60х80
Масса: 1430 кг.
Производство хлеба: 180 шт * 500 гр формы для хлеба/150 шт * 600 гр формы для хлеба
Электромеханическая панель управления.
В комплект входит тележка из нержавеющей стали для печи: 2 шт.
Ротационная печь Galileo 108C предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Достоинства:
• Гладкий низкий порожек для закатывания тележки в камеру выпекания, что позволяет избежать встряхивания продукции при закатывании тележки;
• Удлинённая на панель управления дверная ручка защищает электронику от возможных столкновений с тележкой;
• Увеличенный вытяжной зонт (+ зона над верхней створкой двери) обеспечивает высокую степень безопасности пекаря;
• Большой угол открывания двери (более 180 С.) создаёт удобство для пекаря и предохраняет дверь и стекло от ударов тележки;
• Запатентованная система пароувлажнения позволяет получить большое количество пара, не требует очистки и легко разбирается.
Установка, пуско-наладка, а также обучение персонала работе с данным оборудованием входит в стоимость оборудования.
На данное оборудование предоставляется 1 год гарантии.
Находится на складе в Ташкенте.
Оплата перечислением.
|
